【6月】月替懐石
6月は雨が多く梅雨入りの季節です。雨にまつわるイメージが多く、アジサイ、傘、てるてる坊主などが一般的な6月のイメージです。5月からの新緑に雨の水滴が散らばる季節です。
また衣替えの時期でもあり、夏に向けて準備を行う時期です。二十四節季で夏至があります。夏に至るなのでこの日を過ぎると本格的に熱くなっていきます。
日照時間が一番長いことから、太陽の生命力を得る夏至祭りが世界にあります。
【前菜】
姫サザエ煮、白海老唐揚げ、順才 梅肉、水茄子と生ハム、南蛮漬け、一寸豆
【一品】
さわら幽庵焼き ヨーグルトソース チーズ煎餅
【肉料理】
ローストビーフ 昆布〆 すいーとぽてと
6月もご来店お待ちしております。
※コースによっても料理の内容が異なります。
※当日予約も承っております。
※福井プレミアム商品券もお使いいただけます。