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お知らせWhat's New

2021年4月14日

【ランチ営業】11:30~14:00

2021年4月13日

【4月】月替懐石

2021年3月8日

【3月】月替懐石

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お食事Meal Menu

元来の食に関する常識や価値観が多様化する中、料亭「おりょうり京町萬谷」は和懐石の技術、伝統にも多様性を求めてきました。
そうした弛まぬ努力と試行錯誤から生まれる「食の感動」、和食文化と他の食文化、越前の伝統をお客様にご提供いたします。

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お部屋Room

1名様から28名様まで、大小様々なお部屋をご用意しており、全室テーブル席となっております。
ご家族でのお食事からお祝い、お法事まで、用途に合わせてもお部屋をお選びいただけます。

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『料理長最近変わった?』 お料理を 『料理長最近変わった?』

お料理を見た常連のお客様から、質問がありました。

『いいえ、料理長は変わっておりません。』
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料理に対する価値観が多様化する中、萬谷のお料理も''変化''を求めてきました。

なかなか外食が難しい世の中ですが、是非新しい萬谷の料理を食べて、感想を伺いたいと思っております。

「料亭」「懐石料理」といった従来のイメージを打破していくことが今の目標です。

○一品
【牛フィレロースト 季節野菜と】

○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○
〜おりょうり京町萬谷〜
年中無休(年末年始を除く)
☀️11:30〜14:30
ラストオーダー14:00
🌙17:00〜21:30 
ラストオーダー21:00
*どちらも事前予約制
☎︎0778-21-0080
〠越前市京町3-1-3
○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○

#萬谷#料亭#旅館#福井 #越前市#福井グルメ#越前グルメ#個室#越前和紙 #越前#懐石#季節野菜 #牛 #フィレ
越前和紙懐石のご紹介です。 越前和 越前和紙懐石のご紹介です。

越前和紙は、越前市今立地区で製造される和紙で、その歴史は1500年にものぼります。

おりょうり京町萬谷では、その歴史ある越前和紙をお料理の中に落とし込んだ懐石料理をご提案しております。

県外の方にもご好評いただいております。

伝統と新しさを大切に、お料理で越前市を盛り上げていきたいと思っております☺️

○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○
〜おりょうり京町萬谷〜
年中無休(年末年始を除く)
☀️11:30〜14:30
ラストオーダー14:00
🌙17:00〜21:30 
ラストオーダー21:00
*どちらも事前予約制
☎︎0778-21-0080
〠越前市京町3-1-3
○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○

#萬谷#料亭#旅館#福井 #越前市#福井グルメ#越前グルメ#個室#越前和紙 #越前#懐石#伝統工芸 #伝統
茶室のご案内です。 本店の離れにあ 茶室のご案内です。

本店の離れにある、完全個室のお部屋になっております☺️

少ない人数でもご希望があればご案内させていただいております。

テーブル席で落ち着いた時間をお楽しみくださいませ🥂

○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○
〜おりょうり京町萬谷〜
年中無休(年末年始を除く)
☀️11:30〜14:30
ラストオーダー14:00
🌙17:00〜21:30 
ラストオーダー21:00
*どちらも事前予約制
☎︎0778-21-0080
〠越前市京町3-1-3
○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○

#萬谷#料亭#旅館#福井 #越前市#福井グルメ#越前グルメ#個室#完全個室
4月の月替わりの一品です。 素揚げ 4月の月替わりの一品です。

素揚げした桜鯛に、刻んだ蕗を混ぜた餡をかけた一品です。

出汁の旨味、桜鯛の旨味が凝縮されています😋

まだまだ寒いですので、温かいものを食べたいですね☺️

○温物
・桜鯛鯛 素揚げ 刻み蕗餡

なお、この春より、価格帯を変更しております。詳細はお電話もしくは、HPにてご確認下さいませ。

○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○
おりょうり京町萬谷
年中無休(年末年始を除く)
☀️11:30〜14:30
ラストオーダー14:00
🌙17:00〜21:30 
ラストオーダー21:00
*どちらも事前予約制
☎︎0778-21-0080
〠越前市京町3丁目1-3
○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○

#萬谷 #萬會 #料亭 #福井料亭 #福井グルメ #越前グルメ #福井和食 #懐石 #鯛 #春料理 #桜鯛 #旅館 #福井旅館 #福井懐石
4月の月替わりからの一品です。 鯛 4月の月替わりからの一品です。

鯛の昆布〆に菜の花ソースを合わせました😊

ぽん酢につけてさっぱり食べても美味しく召し上がっていただけます。

斬新な見た目ですが、細部まで丁寧に仕上げたお造りです☺️

○お造り
・鯛昆布〆 ぽん酢

なお、この春より、価格帯を変更しております。詳細はお電話もしくは、HPにてご確認下さいませ。

○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○
おりょうり京町萬谷
年中無休(年末年始を除く)
☀️11:30〜14:30
ラストオーダー14:00
🌙17:00〜21:30 
ラストオーダー21:00
*どちらも事前予約制
☎︎0778-21-0080
〠越前市京町3丁目1-3
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#萬谷 #萬會 #料亭 #福井料亭 #福井グルメ #越前グルメ #福井和食 #懐石 #鯛 #春料理 #鯛昆布締め #旅館 #福井旅館 #福井懐石
4月の月替懐石からの一品です。 牛 4月の月替懐石からの一品です。

牛フィレのロースト🥩にバジルを混ぜたパン粉をまぶして召し上がっていただきます。

ソースは、自家製ドレッシングとマスタードを合わせました🍴

パン粉のサクッとした食感が食欲をそそる一品です😋

○一品
牛フィレロースト パン粉焼き
マスタード

なお、この春より、価格帯を変更しております。詳細はお電話もしくは、HPにてご確認下さいませ。

○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○
おりょうり京町萬谷
年中無休(年末年始を除く)
☀️11:30〜14:30
ラストオーダー14:00
🌙17:00〜21:30 
ラストオーダー21:00
*どちらも事前予約制
☎︎0778-21-0080
〠越前市京町3丁目1-3
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#萬谷 #萬會 #料亭 #福井料亭 #福井グルメ #越前グルメ #福井和食 #懐石 #パン粉焼き #春料理
本日、4月2日(金)

かねてより準備を進めておりました

料亭宿泊施設「京よろず」

をオープンさせました☺️

料亭横に併設された宿になります。

萬谷のお料理を食べていただいて、そのまま宿泊が可能になりました🤣

オープンに合わせて、専用インスタグラムアカウントも作成しました。
@echizen.kyo.yorozu 

今後は、そちらもチェックしていただけると幸いです😊

予約、部屋の詳細等は、(有)萬谷HPをご覧下さいませ。

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#萬谷 #萬會 #料亭 #福井料亭 #福井グルメ #越前グルメ #福井和食 #懐石 #gotoキャンペーン #gotoeat #gotoイート #gotoイート福井 #京よろず
萬谷の予約がネットでもできるようになりました。

リニューアルした公式HPより予約可能です。

また、小上りのお部屋が掘りごたつから全室テーブル席に変わりました。

今まで以上に過ごしやすくなっているかと思いますので、今後ともよろしくお願い申し上げます☺️

○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○
おりょうり京町萬谷
年中無休(年末年始を除く)
☀️11:30〜14:30
ラストオーダー14:00
🌙17:00〜21:30 
ラストオーダー21:00
*どちらも事前予約制
☎︎0778-21-0080
〠越前市京町3丁目1-3
○◎○◎○◎○◎○◎○◎○◎○

#萬谷 #萬會 #料亭 #福井料亭 #福井グルメ #越前グルメ #福井和食 #懐石 #gotoキャンペーン #gotoeat #gotoイート #gotoイート福井
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店舗情報Store Information

おりょうり京町 萬谷

〒915-0813 福井県越前市京町3丁目1-3
TEL.0778-21-0080 / FAX.0778-24-3373
昼 11:30~14:00
夜 17:00~21:30

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